martes, 8 de marzo de 2011

Caja de galletas

Qué pena me da tirar las cajas de galletas... Las más bonitas siempre las puedes usar de decoración, pero otras son tan feas y sosas que ni para guardar judías dentro XD
En otros tiempos recuerdo que mis padres las usaban para guardar los higos pasados que le regalaban los familiares y que después se iban comiendo a lo largo del año hasta que llegaba de nuevo agosto volvíamos a buscar frescos! :D Pero ya no... Pocos son los higos que dan las higueras que no terminen picados, y aunque este año gozamos de abundancia con los cotios, los morados escasearon (de los morados es de los que mejor salen los higos pasados).
Últimamente las cajas de galletas se iban amontonando en la despensa y ante la amenaza de que acabarían en la basura e decidido irlas decorando poco a poco... Esta en concreto la hice para regalarsela a mi churri por nuestro aniversario llena de galletas caseras :)

Materiales:
  • Caja de metal
  • Cola
  • Agua
  • Pincel viejo
  • Papel de folletos de publicidad, mejor si no es de los brillantes y es fino
  • Pintura
  • Imágenes o lo que se te ocurra para decorarla

Lo primero que hice fue hacer tiras con el papel. Es importante no hacerlas con las tijeras, sino rompiendo el papel para que asi los bordes queden rotitos y se vayan pegando mejor.

Después hacer una mezcla de cola y agua a partes iguales. Ir mojando las tiras de papel en la mezcla y pegándolas en la caja hasta cubrir totalmente la tapa y la base. Dejar secar y poner otra capa. Según el grosor del papel usado y de la forma de las tiras quedará una textura u otra al final.

Dejar secar completamente y pintar del color elegido. Hay que tener en cuenta la opacidad del color y el papel elegido para "forrar" la caja. Como yo la quería pintar de negro no me importó demasiado...


Por último decorar la caja. Para ello puedes usar motivos de servilletas dejando sólo la primera capa con la imagen, o como hice yo, imprimir la imagen que más te guste en un folio fino y pegarla. Para ello pinta con la mezcla de cola la parte donde la vayas a pegar, pon la imagen encima y vuelve a pintar con la mezcla de cola.

Finalmente le di una capa de la mezcla de cola a toda la caja y limpié las partes donde no había papel para quitar los restos de cola.
Dejar secar y ¡lista para usar!




jueves, 17 de febrero de 2011

Bocadillo de champiñones

Cuando decides dar el paso hacia una alimentación sin animales hay muchas cosas que, por costumbre, hechas de menos...
El otro día hablando con mis amigas Suspiritos y Pepino, también vegetarianas convertidas por mi :D, llegamos a la conclusión de que no son los sabores lo que se echa de menos, es la forma de comer determinadas cosas, el olor de las preparaciones que lo acompañan y casi siempre, los recuerdos que te pueden traer de la infancia... Como ejemplo citamos el pulpo en vinagreta, algo fácilmente sustituible por judías blancas en vinagreta, y es que como dije anteriormente, no se echa de menos comer pulpo, pero si el olor de la vinagreta con el pimientito y la cebolla picados en cuadritos y el tomatito...
Otro de los problemas con el que te encuentras al cambiar de alimentación es... ¿De qué me hago el bocadillo? Por eso siempre me gusta experimentar y por experiencia propia he de decir que los bocadillos de calabacín, berenjena (ya hay una receta por aquí) y otras verduras están buenísimos!!
Esta vez os dejo un bocadillo de champiñones, ¡que está de vicio! Pero no sin antes dejar las fotos de estos preciosos caracoles que una de las últimas veces en mi visita al puesto ecológico del mercado llegaron a casa dentro de una col cerrada.


Los dejé por fuera de la ventana y creo que tomaron otro rumbo por las paredes de mi casa, porque al par de días ya no estaban...

Y ahora la receta.

Bocadillo de champiñones

Ingredientes:
  • Pan
  • Champiñones (2 o 3 según el tamaño)
  • Tomate
  • Cebolla
  • Lechuga
  • Alioli

Preparación:

  1. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas gruesas, de más o menos medio cm.
  2. Hacer las rodajas de champiñones a la plancha con poco aceite y fuego alto para que se queden "duritas" por fuera y carnosas por dentro.
  3. Lavar y picar el tomate, la cebolla y la lechuga.
  4. Montar el bocadillo: champiñones, tomate, cebolla, lechuga y poner alioli en el pan.

¡Y a comer!

¡Buen provecho!

domingo, 30 de enero de 2011

Ensalada de arroz, lentejas y algas

Siento haber estado desaparecida tanto tiempo, no he abandonado el blog y espero no haberos hecho pensar eso... Que los pocos seguidores que tengo sigan ahí!! :D Pero es que entre examenes y demás poco tiempo queda para otras cosas...
Y con la vuelta tengo que dejar por aquí una de mis recetas preferidas, que más hago y que más rica está! Sin duda alguna el día que pensé en hacer el arroz y las lentejas así se me tuvo que encender una bombilla :D
¡¡Espero que os guste tanto como a mi!!

Ensalada de arroz, lentejas y algas
Ingredientes:
  • 1/2 vasito de arroz
  • 1/2 vasito de lentejas
  • agua
  • Algas al gusto (nori en copos, hiziki,...)
  • 1 tomate
  • 1/2 cebolla pequeña
  • Aceite de oliva
  • Vinagre

Preparación:

  1. Se guisa el arroz, las lentejas y las algas. Yo lo guiso todo junto, con bastante agua y una vez que el arroz y las lentejas están guisados cuelo el agua en un colador grande dejando todo en este. Echarle un poco de agua fría para que se enfríe.
  2. Poner el arroz, las lentejas y las algas en un bol.
  3. Picar el tomate y la cebolla en trocitos pequeños y añadírselo a lo anterior.
  4. Aliñar con aceite de oliva y vinagre al gusto.
  5. ¡Y a comer! ¡¡Más fácil imposible!!
¡Buen provecho!